雞肉砂鍋

1個部分


煮熟或烤雞肉，去除骨頭，跳過肉店，加入牛奶浸泡的面包，融化的黃油，蛋黃，酸奶油，鹽，胡椒粉和所有擦拭。然後加入鞭打的蛋白質，輕輕攪拌，放入油脂中撒上面包屑。在烤箱裏烘烤40分鐘，把碗放在熱水烤盤上，然後把砂鍋放在一張小盤子上。為了使砂鍋分開，在短時間內用濕巾包裹著一個用冷水浸濕的碗