馬鈴薯餡餅配酸菜餡料

將土豆清洗，沖洗，煮至準備就緒，然後用土豆泥制成。在土豆泥中，將雞蛋（可以留下雞蛋來潤滑餡餅）並攪拌均勻。將酸菜輕輕擠壓，放入鍋中，然後用低火在蓋子下煮至準備就緒。將鹽切成小立方體，將洋蔥切成半環。將全部油炸並與卷心菜混合。將烤盤塗上油，撒上面包屑，將一半的土豆泥放在上面並鋪上一層平坦的餡料。在上面布置剩余的土豆，分開並連接邊緣。頂部用雞蛋或酸奶油潤滑並在烤箱中烘烤180至200度。