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由土豆,肉類和鯡魚制成的forshmak

5個部分


砂鍋由磨碎的煮土豆,煮熟的肉和鯡魚制成。帶有土豆的Forshmak可以作為零食食用或配菜蔬菜,也可以作為獨立菜肴食用。

土豆-600克,肉煮熟-700克,鯡魚-200克,酸奶油-160克,雞蛋-2片,黃油-60克,糖-20克,奶酪-25克,胡椒-口味,鹽

如何用土豆、肉類和鯡魚制成一個面包:煮熟的冷土豆、肉類和浸泡的鯡魚,沒有皮膚和骨頭,可以通過肉類加工廠。在質量中加入鹽,胡椒,酸奶油,蛋黃,並仔細塗抹。然後鞭打蛋白質並將其與煮熟的質量配對,將所有東西放入油脂潤滑的煎鍋中,撒上磨碎的面包屑,在上面撒上磨碎的奶酪,撒上黃油,然後在烤箱中用土豆烘烤15-20分鐘。