肉類砂鍋配蘑菇和土豆

4個部分
1小時30分鐘30分鐘

肉類砂鍋配蘑菇和土豆，是整個家庭在周日下午的絕佳菜肴。

如何用蘑菇和土豆制作肉類砂鍋：將真菌的帽子切成2-3毫米厚的切片，將腿切碎。

將洋蔥擦在細磨石上。

大蒜通過壓力機跳過。

歐芹切成薄片。

在豬肉肉中加入傾斜的香檳腿，切碎的歐芹切成薄片，切成薄薄的洋蔥。攪拌均勻，腌制，胡椒粉。

將去皮的土豆切成薄片。

馬鈴薯洗得很好。

打開烤箱。用黃油從內部塗上高側面形狀（最好是粘土），然後用大蒜壓碎。

將土豆放在模具中。土豆層略微下沈。

然後再分發蘑菇和土豆。加入一些切成薄片的油。

在油上鋪上一層平坦的肉。

最後一層是土豆。在馬鈴薯的頂層上放一些薄薄的黃油板。產品可以按任何順序排列，但首先和最後必須是一層土豆。用鋁箔關閉形狀，在烤箱220°C時用土豆和蘑菇烘烤肉約1小時。

將奶酪擦在大塊上。

去掉箔子，在上面撒上磨碎的奶酪。

把砂鍋放在烤箱裏。將溫度提高到250°C，烘烤直至凍結（7-10分鐘）。

用蘑菇和土豆制成的肉類砂鍋已經準備就緒。

享受你的飯