農村馬鈴薯派

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 砂鍋 / 砂鍋土豆

4個部分
1小時20分鐘40分鐘

這樣的馬鈴薯餡餅，或者被稱為鄉村餡餅，可以快速制備，因為你不必花時間在面團上。如果用土豆和香腸或肉制成餡餅，可以使這道菜更加豐盛和有趣。

土豆-6-8 st.，雞蛋-5 st.，洋蔥-1-2 st.，肉煮熟（或香腸，香腸，火腿）-100克，Smetana-2-3 arts。勺子，黃油-2湯匙。勺子，鹽-0.5部分勺子

如何制作馬鈴薯洋蔥餡餅？準備產品。

煮土豆。為此，清除它並切成薄片。然後倒入水中，使其完全覆蓋土豆。用大火煮沸, 加入0. 5小時的鹽勺, 蓋上蓋子, 煮熟15-20分鐘, 然後變軟。

將洋蔥清潔並切成薄片。

將切成薄片的洋蔥油炸至金黃色。為此，在中火上融化1湯匙油，放下洋蔥，油炸，攪拌4-5分鐘。

如果你願意的話，切肉，當洋蔥變軟並變透明時，你可以在其中添加切碎的煮肉（或香腸，香腸，火腿等），然後再生存2-3分鐘。冷卻。

將成品土豆倒在篩子上以排水。煮土豆泥-用土豆泥解開土豆。冷卻土豆泥。

在冷卻的土豆泥中，將生雞蛋塞進攪拌。

與冷藏烤肉混合。

打開烤箱。用黃油沖洗形狀，放置馬鈴薯塊。頂部整齊地散開，做出4個洞。

在每個洞裏放出1個生雞蛋。

土豆表面用酸奶油沖洗。

在加熱烤箱（180度）中烘烤馬鈴薯餡餅，直到表面凝結，20-30分鐘。在烤箱裏稍微冷卻一下。