醬汁被擦掉（到馬鈴薯肉餅和砂鍋）

1個部分


將酸奶油放入白醬中，煮沸10分鐘，加油和鹽，可以加入胡椒。可以將蛋黃、糖和檸檬酸加入到醬汁中。為了使醬汁凝結，必須加入蛋黃，將其加熱。