沒有面團的syrnik

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / 砂鍋 / 砂鍋土豆

16個部分
1小時30分鐘30分鐘

在這個食譜中，用甘露制成的奶酪奶酪不會被雕刻，而是用烤箱中形狀的大塊玉米粉制成，然後切成薄片。根據這種食譜，奶酪奶酪的另一個顯著特征是添加了土豆泥。

凝乳為1公斤，糖-500克+用於撒上奶酪，雞蛋-10英尺，黃油-200克，谷物-2湯匙。勺子，土豆-4英尺，葡萄幹-50克，堅果-50克，香草-在刀的尖端 （口味）或香精杏仁-2-3滴（口味），植物油-用於羊皮紙潤滑油，Smatan（用於供應）-口味

在準備土豆奶酪之前，準備食物。

用制服煮土豆。為此，將土豆沖洗，倒入冷水，煮沸。在蓋子下用小火煮土豆，直到準備就緒（約20分鐘）。

馬鈴薯清洗。通過肉店或擦拭篩子。

蛋黃與蛋白質分離。在蛋黃中加入糖。

蛋黃用糖擦拭。

黃油以任何方式融化，例如在微波爐中。降溫至40°C。

凝乳很好地模糊或錯過了肉類加工廠。

蛋白質被鞭打成泡沫。

在鞭打的蛋黃中加入融化的黃油，凝乳，溫暖的煮土豆，香草或幾滴杏仁精華。

仔細擦拭一切以便形成一個郁郁蔥蔥的質量。加入鞭打的蛋白質。

到那裏去洗碗谷物。充分攪拌凝乳質量。

打開烤箱加熱至210-220°C。將模具襯在烤紙上，用植物油潤滑。

堅果用巖石壓碎。

將凝乳質量倒入塗有潤滑紙的模具中。

在上面撒上切碎的堅果，糖和葡萄幹。

放在中架的烤箱裏。

熱烤箱中的無面粉烤箱1小時。如果奶酪很紅，用濕紙或鋁箔覆蓋。

準備好的土豆奶酪從烤箱中取出，讓它完全冷卻。然後從模具中提取並從葉子中取出。

將芝士蛋糕切成薄片，與酸奶油一起食用。享受你的飯

我們建議從這個數量中烘烤兩個直徑為23厘米的奶酪奶酪。