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「shepherdspay」-pastushya砂鍋




用立方體,洋蔥,芹菜和大蒜切成薄片。洋蔥,大蒜和芹菜在黃油上油炸,加入羊肉,醬汁,切碎的香菜,腌制,胡椒粉。用脂肪潤滑烘烤模具。將土豆泥與蛋黃混合,用厚度為2-3厘米的一層布置成形狀,稍微從邊緣退去,分配肉餡料,頂部用剩下的土豆泥覆蓋。在烤箱裏烘烤30-35分鐘。

羊肉,切成薄片的立方體3杯,油味3杯,蛋黃醬-3杯,土豆泥-3杯,黃油-2湯匙。湯匙和洋蔥-2湯匙。勺子,芹菜切成薄片0.75杯,香菜香菜細切碎片0.25杯,大蒜-1個多爾卡,美味鹽,黑色胡椒粉