Pikshi砂鍋
3個部分
將魚切成片狀。洋蔥切成薄片。將胡椒切成稻草,將西紅柿切成4片。在鍋中融化大部分油,然後在其中烤洋蔥和胡椒,直到變軟。加入西紅柿,調味鹽,胡椒,將所有東西放入烤盤中,然後將魚塊放在上面。倒入檸檬汁,倒入剩余的黃油(預融化),撒上歐芹並在烤箱中烘烤,直至準備就緒。用炸土豆和黃瓜放在桌子上。
Piksha-700克,洋蔥-400-500克,保加利亞綠色-1片,西紅柿-250克,植物油-4條。湯匙和橄欖油-4條。湯匙和歐芹蔬菜-1條。湯匙、檸檬汁-1條湯匙、胡椒-1克、鹽-1克。