Zrazas牛肉與黃瓜和尖刺

1個部分


將肉切成寬片穿過纖維，然後重新捕獲。用稻草切碎去皮的尖頂和黃瓜。將肉塊用芥末油脂，將尖刺和黃瓜放在中間，用管子卷起，用繩子包紮或用木釘綁住，以使肉不會轉動，腌制，在面粉中驚慌，並在四面八方油炸。加熱的脂肪。之後，他們轉移到蜂窩裏，註入從油炸剩下的果汁，肉湯煮至準備就緒。在滅火結束時，添加酸奶油。食用時，用產生的醬汁澆水。在配菜上-煮土豆或蕎麥粥。另外，您可以提供新鮮蔬菜沙拉。