Zraz土豆「新奇」

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / Zrazy

1個部分

制成肉末：糊狀，放牧洋蔥，切碎的雞蛋徹底攪拌，用鹽和胡椒粉調味。煮熟和煮熟的土豆被擦幹，輕輕冷卻並與生雞蛋混合。玉米餅從馬鈴薯塊中模制（每部分2件），中間放入肉末，包裹起來，在面包屑中驚慌，形成橢圓形凸起，兩側油炸。在上桌前，用酸奶油澆水

土豆-10-11 st.，雞蛋-2 st.，糊狀海洋-150克，洋蔥-2 st.，人造黃油-50克，餅幹-3湯匙。