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Zraz土豆配肉和雞蛋

烹飪食譜 / 第二道菜的食譜 / Zrazy

1個部分

簡單、負擔得起、豐盛和如此美味的菜肴是用肉和雞蛋撒薯。準備這些漂亮的馬鈴薯肉餅並不容易，特別是如果你事先煮肉，或者使用煮肉湯剩下的肉作為第一道菜。

土豆-1公斤，黃油-2湯匙。勺子，洋蔥-50克，胡椒，任何肉-250克，雞蛋-4個，鹽味道。

那麼，如何用肉做蛇紋石呢？土豆洗凈、煮熟、清潔和侵蝕，這樣就不會有腫塊（你可以通過屠夫跳過）。將生雞蛋，鹽和胡椒粉加入馬鈴薯中，攪拌均勻。煮熟的肉--牛肉、小牛肉、豬肉--通過肉類加工廠或切成薄片，加入烤洋蔥和雞蛋、煮熟的胡椒粉。把馬鈴薯面團放在手掌上，放在一湯匙餡料上，卷成馬鈴薯塊，讓它看起來像肉餅。然後用植物油在熱鍋中油炸。當送到餐桌上時，用酸奶油調味土豆和肉