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冬天的蘑菇
1個部分
當蘑菇從樹林中帶走時,你需要切斷它們的縫隙,磨碎,洗凈,否則沙子會在牙齒上松動,倒入半小時的冷水中,在此期間多次更換。然後把蘑菇滾到烤架上。圓錐形桶的底部(但也可以用搪瓷釀造,水桶)用卷心菜葉子關閉,放一層蘑菇,撒鹽,頂部是一層枕木,黑加侖葉,紅胡椒。因此,直到頂部。最後用卷心菜葉子和木制杯子蓋上。有一些非常明智的方法來腌制真菌,這是最實惠和最簡單的。
蔬菜-100克,大蒜口味,鹽-200克,蘑菇新鮮-5公斤
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