糖中的甜瓜

1個部分


清理好的，不是完全成熟的甜瓜，切成薄片，在自來水中徹底沖洗，然後用少量的檸檬汁浸入水中。然後將切片切成碎片。將幹燥的甜瓜放入沸騰的糖漿中。在通風良好的地方煮沸一天。一天後，將甜瓜從糖漿中取出，再煮沸10分鐘，冷卻並在其中放入甜瓜。第二天重復此過程。最後，將香瓜分解成罐子並緊緊關閉它們