杏子的復合物

1個部分


用鋒利的刀小心地從選擇性杏子上取下果皮，將其切成兩半，然後取出肋骨。杏子的一半用水徹底沖洗，放入沸水中幾秒鐘。將熱水放入冷水中以完全冷卻。冷藏杏子從水中取出，幹，倒入罐中，倒入冷糖漿中，裝滿罐子緊緊關閉，放入熱水中蒸發10-15分鐘（罐子容量為0. 5升-10分鐘，罐子容量為1升-15分鐘）