檸檬果醬

1個部分


檸檬被徹底沖洗並切成薄片（如果果皮上有斑點-去除它們並選擇所有骨頭，否則果醬會很痛苦）。將檸檬片放入搪瓷器中，倒入水中並留下24小時。一天後，在蓋子下煮檸檬直到果皮開始被手指壓碎。然後添加糖並煮沸20分鐘。將撒在糖中的檸檬倒入幹凈的幹罐中，然後將其放入熱水中，直到水和果醬完全冷卻為止。