黃瓜罐頭

1個部分


為了罐裝，將濃密的年輕黃瓜，沖洗，按大小排序，浸泡在水中5-8小時，然後浸泡在罐子裏，在每個罐子裏按適當的香料比例放置，然後倒入熱鹽水：水桶300-400克鹽和100克醋酸。在沸水中滾動和消毒裝滿罐子：升罐5分鐘，三升10分鐘，然後罐子冷卻