李子-i果醬

烹飪食譜 / 工件配方 / 保存

2個部分
1小時20分鐘30分鐘

李子制成的芳香果醬是一次食用的果醬配方。

李子-1公斤,糖-1公斤,水-100克

提前準備果醬配方產品。

如何用Slive制作果醬：李子被徹底洗凈，切斷果實。

將水果切成兩半並去除肋骨。（如果需要，您可以將果醬從整個廢料中煮熟，同時節省時間。）

然後將糖漿煮熟。將糖倒入水中（1公斤漿果-1公斤糖和100克水）。

糖漿容器被放火燒毀，並不斷阻塞，煮沸。在不停止幹擾的情況下，將糖漿煮5-7分鐘。

李子倒在熱糖漿上，放火並用大火煮沸。然後減少火勢，再煮約一個小時（50分鐘）。如果需要，通過噪音消除產生的泡沫。

果醬煮熟時，罐子以熟悉的方式清洗和消毒。我倒在罐子底部2厘米水，在微波爐中消毒3-5分鐘（時間取決於微波爐的功率）。

蓋子通常通過煮沸消毒。

這種李子果醬的「陰險」是應該在糖漿變稠之前將其從火中取出：當果醬變冷時，它會變得更厚。

罐子裏裝滿了熱果醬.

用尖刺的蓋子蓋住。

之後，用滾動鑰匙密封罐子或用螺絲蓋旋轉。

為了檢查卷曲的可靠性，將罐子翻到蓋子上。然後用溫暖的盤子包裹脫落果醬，直到完全冷卻。

它由排水果醬儲存在地窖或室溫下。

冬季的成功收獲!

從指定數量的成分中，可以制成1升李子果醬。