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櫻桃或櫻桃在自己的果汁

1個部分


冬季采摘櫻桃的傳統方法是在自己的果汁中保存櫻桃。用這種食譜制成的櫻桃在自己的果汁中變得非常飽和,美味和芳香。自己果汁中的櫻桃可用於制作餡料和浸漬蛋糕和蛋糕,餡餅餡料,制作玉米餅,雞尾酒等。

櫻桃-10公斤,或櫻桃-10公斤,糖-1公斤,醋.1湯匙,朗姆酒-100克,丁香-2件,肉桂-1小節

漿果(無水果)在自來水中徹底沖洗並取出肋骨。將漿果肉放入瓷器或搪瓷碗中,用糖沙浸泡,並與水楊木,朗姆酒,康乃馨和肉桂混合。將碗蓋上,放在涼爽,通風良好的地方3天,每天用木勺攪拌漿果一次。然後將漿果放入罐中,倒入自己的果汁。在自己的果汁中裝有櫻桃的罐子緊緊地關閉並放在一個寒冷的地方。以與自己果汁中的櫻桃相同的方式,可以將櫻桃煮熟並切成自己的果汁。