蘋果果凍

1個部分


將成熟的蘋果徹底沖洗，切成薄片，切成薄片，放入器皿中，倒入水中，煮至柔軟。將煮熟的蘋果倒入漏鬥中。將果汁稱重，並用糖（糖的質量應等於果汁的質量）煮沸10分鐘。將沸騰的質量倒入罐中並將其放入熱水中幾分鐘。