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黃瓜大蒜

1個部分


將黃瓜磨碎,用冷水洗凈,然後浸泡5-8小時的容器底部,用香料襯裏,放一層黃瓜,然後再放一層香料等。在黃瓜上放一層香料,倒入準備好的鹽水,放下餐巾,圓圈和貨物。

黃瓜-10公斤,菜根-300克,大蒜-90克,辣椒-50克,芹菜-50克,黑醋栗葉-100克,水-5升,鹽-300-400克