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尿蘋果-ii

1個部分


蘋果小便是一種奇妙的小吃配方,我們選擇酸性,耐儲存的中型蘋果。最適合這種類型的工件是俄羅斯的Antonovka。

蘋果多少,稻草多少,水-10升,糖-250-300克,鹽-40克

可以通過兩種方式制備尿蘋果。在麥芽汁的幫助下,蘋果與醋栗葉一起倒入。或者還有另一種方法可以用糖水收獲尿蘋果。將一層黑麥稻草放在桶的底部,然後放一層蘋果,將果實向上放置,然後穿插。從上面,我們再次放下稻草。然後我們註入填充物。然後我們用杯子蓋起來,然後在上面安裝一小批貨物。液體必須不斷覆蓋蘋果。3-4天後,在活性發酵下降後,蘋果桶被轉移到地窖。在這裏,小便蘋果可以保存到春天。