綠色西紅柿果醬
只有綠色西紅柿的工件不是由經驗豐富的女主人制造的:整個鹹番茄,西紅柿都是碎片,還有各種各樣的沙拉。但綠色西紅柿最不尋常的配方也許是果醬。如果您決定嘗試這種原始甜點,我們的食譜將告訴您如何制作綠色西紅柿果醬。
奶油西紅柿60-70英尺,糖每1升水(用於糖漿):1公斤
對於這種不尋常的果醬,選擇長方形的小西紅柿,大約60-70塊,修剪果實以及一些果肉,然後去除一些種子。將西紅柿在3個水域中蒸發幾分鐘。每次煮熟後,西紅柿會用冷水徹底沖洗。之後,可以毫不費力地取下果皮。然後將西紅柿在糖漿(1公斤糖/1升水)中煮至增稠狀態,過夜冷卻,然後將綠色西紅柿果醬倒在罐子上。