Brusketa與奶酪

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西紅柿去皮切成小立方體，洋蔥去皮切成薄片，奶酪切成立方體。所有混合, 加入橄欖油, 醋, 羅勒, 鹽和胡椒. 面包烘烤，一側用切開的大蒜塊擦拭仍然溫暖。把煮熟的混合物放在這邊。

面包白色-8片，大蒜-1片，西紅柿-450克，菲塔奶酪-125克，橄欖油-2湯匙。勺子，洋蔥-1湯匙。勺子，羅勒-1湯匙。勺子，醋香脂-2湯匙部分，鹽-0.25湯匙部分，黑胡椒粉-0.25湯匙部分