伏特加三明治"

將黑面包切成薄片，然後切成兩半或切成不同的形狀。用煮雞蛋蛋黃和切碎的洋蔥擦黃油（你可以用蛋黃醬和甜芥末擦黃油）。用混合物塗抹面包片，然後在上面厚厚地撒上切成薄片的綠洋蔥。將鯡魚片切成小條紋，以花的形式放在綠色的洋蔥上。將醬汁從鯡魚下面倒出（如果沒有醬汁，將2-3升植物油和1升醋或芥末混合，加些鹽水，胡椒，加入豌豆和月桂葉，讓三明治稍微站立）。用檸檬或橄欖粉刷三明治。