帶鯡魚和雞蛋的三明治塔

將面包片塗上黃油，切成三角形或四角形。在每片上放置一片鯡魚片或一排薄的鯡魚片。在上面撒上切碎的綠洋蔥，用煮熟的雞蛋片覆蓋。在上三明治上用勺子放一些濃密的酸奶油和一些長長的綠洋蔥。三四個堆放在一起的三明治用棍子粘在一起。