雞蛋餡餅三明治

1個部分


將煮熟的雞蛋切成兩半，取出蛋黃並用黃油摩擦，直到產生泡沫狀的質量。蛋白質被細粉碎，鹽堿化，與少量的芥末和蛋黃攪拌。將pashtet以凸橢圓形布置在面包片的中間，將切成薄片的綠洋蔥披在周圍。