鯡魚三明治

1個部分


用果皮煮熟的土豆去皮，切成稻草。將鯡魚肉與骨頭分離，並用稻草切成薄片。將蛋黃與植物油摩擦，並與少許鹽，芥末，糖粉，2湯匙濃密的酸奶油，土豆和鯡魚混合。面包塗上黃油，上面放上結節煮熟的質量。三明治用綠色沙拉或洋蔥裝飾。