雞肉三明治

將雞片倒入面粉和大粒黑胡椒的混合物中。用中火將植物油上的魚片從兩側炒至準備就緒（大約10分鐘）。可以檢查是否準備就緒，用刀尖刺穿魚片-刺穿時釋放的汁液應該是透明的。將蛋黃醬，羅勒和1/8小時的胡椒粉混合，用這種混合物塗抹面包片。將面包放在烤盤上，放在靠近火的加熱烤架上。烘烤1-2分鐘，直到蛋黃醬卷起。取出烤盤，在帕爾馬火腿的切片上放每片面包，上面放雞片，然後放一杯西紅柿。撒上磨碎的奶酪，再放入烤架2-3分鐘，直到奶酪融化。