熱三明治與肝醬和蘑菇

3個部分


面包塗上一層薄薄的黃油，上面塗有肝粉。將蘑菇磨碎，放入脂肪中，加入面粉，放火幾分鐘，然後加入酸奶油並在濃稠的醬汁中煮熟。在每個三明治上放下過山車煮熟的蘑菇，在上面撒上磨碎的奶酪，在烤箱裏烘烤，直到三明治卷起。