Grenky與火腿

清除果皮，將肉切成1厘米寬、長6-7厘米的棒子。黃油與芥末摩擦，四面八方塗抹棒子。火腿在屠夫上磨碎，雞蛋擦過漏鬥。在切碎的雞蛋中將棍棒從兩個相對的側面壓碎，在火腿中從其他兩個側面壓碎。用手從四面八方緊緊按住，以免火腿和雞蛋崩潰。