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美國最受歡迎的三明治

4個部分


自1956年以來開始流行的傳統美國三明治。洋蔥清潔,切碎,與蛋黃醬,辣椒,伍斯特醬和番茄醬混合。鹽堿切成薄片。酸性卷心菜擠壓。將面包片塗抹在黃油中,從上方將茄子切成薄片,然後將卷心菜,奶酪,鹽水,胡椒粉,倒入煮熟的醬汁中,然後用第二片面包蓋上。三明治一次用鋁箔包裹,放在烤箱的中間架子上15分鐘。然後將鋁箔取下並在烤箱中放三明治再放置5分鐘,然後將奶酪和脆面包邊緣融化。

洋蔥洋蔥-0.5 st.,蛋黃醬-90克,辣椒-1小時的勺子,伍斯特醬 (伍斯特郡)-0.5部分勺子,番茄醬-3。 (340g) 1罐,酸菜(425g) 1罐,黑麥面包-8片,黃油-4小時湯匙,乳液奶酪-4片,或奶酪-瑞士-4片,鹽味,胡椒味