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朱利安


朱利安(Julien)或朱利安(Julien)是在小鍋中供應的熱小吃。有趣的是,朱利安最初被稱為「kokot」,從那裏開始了這個菜肴的特殊餐具的名稱。今天,許多人喜歡朱利安,為我們準備的食譜來自法國。更詳細地介紹朱利安……
這道菜實際上有很多困惑。有些拼寫為「julien」,另一些拼寫為「jullien」。有些人尋求「食譜」,另一些則尋求「朱利安食譜」。「朱利安」一詞首先在法國廚師弗朗索瓦·馬西亞洛(FrançoisMassialo)的書中提到,涉及切碎的蔬菜,例如用於特殊湯的蔬菜。但是,我仍然會回到對甲殼蟲的現代理解,並嘗試講述如何用蘑菇烹飪甲蟲。

「Cocot」在法語中是「公雞」。很可能是雞肉,因此得名。直到今天,經典的朱利安(Julien)還是雞肉朱利安(Julien)。雞肉的朱利安也許很受歡迎,只有雞肉和蘑菇的朱利安(或雞肉和蘑菇的朱利安,這是你喜歡的)。這是雞肉和蘑菇的甲蟲--當我們提到這組熱小吃時,我們首先有意識的食譜。當然,還有其他朱利安食譜:蘑菇的朱利安或蘑菇的朱利安(例如香檳的朱利安),蘑菇和奶酪的朱利安,蝦的朱利安等。

所以,現在我們來談談如何烹飪朱利安。制備朱利安可以分為兩個階段-制備成分和烘烤。雖然,我們錯過了一個非常重要的環節:如果你對如何烹飪食人魚感興趣,更確切地說,如何用蘑菇烹飪食人魚,你應該學習如何烹飪和醬油。允許在沒有beshamel的情況下準備甲蟲,但法國人不會原諒你。一般來說,你可以用奶油做口香糖。通常,如果法國人想烹飪蘑菇果醬,他們會用香檳制成朱利安。用蘑菇制成的食譜是:用洋蔥炒蘑菇,加入甜奶油,攪拌,轉移到椰子,撒上奶酪並放入烤箱。實際上,雞肉食譜的區別在於只有煮熟的雞肉片。

無論你決定做什麼朱利安,烹飪的配方肯定會讓你有椰子。蜂窩的蜂窩是金屬和陶瓷的。食用面團中的盆中朱利安稱為tartaletka或bouché。格子呢中的朱利安語不亞於平常。你可以用同樣的方式在它們中制成蘑菇果醬,食譜實際上沒有什麼不同。或與雞肉和蘑菇相同的朱利安配方。而且不要忘記,當你做嗡嗡聲,配方與照片也做。你派上用場-不要忘記朱利安的食譜,而我們-向其他人展示如何烹飪朱利安。