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朱利安




將洋蔥切成薄片,然後用黃油炒至透明。不要使顏色發生變化,否則將燒焦。將蘑菇切成薄的稻草,然後在黃油上煮熟。將雞肉煮沸或煮熟,從骨頭和皮膚上清除。用稻草切碎雞肉。制作酸奶醬。面粉在幹鍋中油炸至淺棕色,加入少許黃油,酸奶油,加鹽和胡椒粉調味。攪拌好,煮沸。攪拌雞肉,蘑菇和洋蔥。將混合物分解成椰子或小型耐熱薄荷。倒入酸奶醬。將細磨碎的奶酪與面包屑混合,然後倒入椰子中。放入加熱的烤箱中,直到收縮為止。當與甲殼蟲一起食用時,將薄荷糖放在用雕刻的餐巾覆蓋的小盤子上,然後將紙紙屑放在椰子的手柄上。熱食。

洋蔥-2個,雞肉-400-500克,蘑菇新鮮-250克,面粉-2個。湯匙、奶酪-150克,面包屑面包屑-1個湯匙、鹽味、胡椒味、酸奶油-300克