朱利安在包子裏

4個部分


將去皮的洋蔥切成薄的半環。在加熱的鍋中，用薄層倒入植物油，將洋蔥浸泡，然後用低火煮熟，直到體積減少3-4倍。洋蔥必須變得透明，柔軟，但尚未改變顏色（如果洋蔥生存，盤子會芥末）。在洋蔥中加入一湯匙面粉，攪拌並從火中取出煎鍋。將煮熟的雞肉通過纖維分解成小條紋。用洋蔥和酸奶油攪拌雞肉。切開面包的頂部，挖出中間，讓墻壁厚約1厘米。用餡料將面包撒上，撒上磨碎的奶酪。在烤箱裏烘烤，直到奶酪融化。