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熱的「火柴」肉和香腸小吃
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可以使用豬肉,牛肉,小牛肉或雞肉。將肉切成3-4厘米厚的立方體,並與香腸片,蘋果片和轉盤上的洋蔥片一起串在一起。給定數量的產品將達到4-6轉盤。將肉撒上鹽和胡椒粉,塗上濃密的番茄泥,將所有食物倒入植物油,然後在煤炭或熱烤箱中油炸(280 300°c)。在切碎的白色或黑色面包上食用。
任何肉-200克,香腸-1片,蘋果-2片,洋蔥-1片,鹽味,胡椒味,番茄泥味道,油味植物性,面包白色-4-6片,或面包黑色-4-6片
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