熱的「火柴」餅幹和水果小吃

1個部分


將肝切成1厘米厚的碎片，將禽肝切成兩半或四分之一。將未加工的蘋果切成薄片，從脫落的骨頭上除去。將產品焊接到轉盤上，倒入植物油，然後在煤或烤箱中油炸（260°s）。食用棕褐色或白面包，以及煮熟的蔬菜或米飯。將蛋黃醬和蔬菜作為調味品。