由鯡魚制成的熱「火柴」小吃

1個部分


將鯡魚浸泡，清潔並切成碎片。將水果和蔬菜切成四部分，切成薄片。將產品串在轉盤上，以便每件產品都與鯡魚交替，倒入植物油中並油炸。用面包或土豆泥放在桌子上，作為腌菜的配菜。