熱雞小吃「provencal」

1個部分


用植物油或人造黃油將準備好的雞皮放入深鍋中，烤25-30分鐘，然後切成分片，折成鍋。將煮熟的醬汁倒在雞肉上，將鍋放在蒸氣上，防止煮沸，將肉完全煮熟。食用，將雞肉放入深盤中，撒上煮熟的醬汁，撒上香菜綠色。