大米與油脂

在植物油上炒洋蔥。加入大米炒。將甜紅辣椒去皮，切成薄片，加入大米，撒鹽倒入熱水中。當一半的液體被吸收時，加入油脂並用低火將大米煮熟。通過撒上黑胡椒將米飯冷。