由面包和大蒜制成的魚子醬

將大蒜與鹽摩擦，加入純凈的胡桃木，然後將所有東西摩擦。將面包浸泡在水中，擠壓，加入大蒜混合物，用木勺攪拌打碎，一點一點地加入植物油和檸檬汁。放在沙拉裏，用刀子將表面張開，用油裝飾。