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用於雞肉沙拉的腌制品




如果用這種沙拉腌制的雞肉煮熟,雞肉沙拉會特別美味。

水-2杯,白色幹酒-2杯,檸檬酸-0.5部分,鹽-2部分,糖-1湯匙。勺子,丁香-5湯匙。胡椒粉豌豆-10湯杯,漿果杜松-6湯匙。

如何為雞肉沙拉準備腌制:將所有腌制成分混合。準備好的母雞在脊柱線上切成兩半,倒在冷腌料中,放在封閉的盤子裏2天。然後將毛巾煮熟,然後在烤箱中油炸至潤紅,加入腌料。在這種腌制沙拉中煮熟的雞肉可以作為獨立菜肴食用。