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白菜沙拉

1個部分


將卷心菜縫制,撒鹽(每公斤15克),用醋澆水,然後輕輕加熱直至軟化。冷藏的卷心菜與蔓越莓混合,蔓越莓鑲嵌著綠色的洋蔥,胡蘿蔔,加糖和油調味。

白菜白菜-66克,蔓越莓-10克,洋蔥綠色-10克,或胡蘿蔔-10克,醋3%-10克,油植物-5克,糖-5克