花椰菜沙拉

4個部分


將花椰菜分解成花序，沖洗，在沸騰的鹽水中變白6-8分鐘。傾倒在漏水中，取冷水。綠化沖洗，脫掉水，切碎。將洋蔥切成小立方體，將綠洋蔥細切。為了調味，將植物油與醋、檸檬和橙汁混合，加入大蒜通過壓榨機、鹽、胡椒、少許糖。將花椰菜與洋蔥混合，倒入加油站，腌制1小時。食用前，用檸檬杯的一半裝飾沙拉。