花椰菜沙拉配胡蘿蔔

1個部分


將胡蘿蔔和花椰菜沖洗並焊接在鹽水中（當水沸騰時，加入一湯匙植物油）。在烹飪結束時，將蔬菜湯倒入炊具中，然後將蔬菜倒入漏鬥中冷藏。將植物油與芥末混合，加入醋和一些蔬菜煮熟。如果需要-稍微下垂。將胡蘿蔔清潔並切成小塊。將花椰菜分成小辮子，切成小葉子。在沙拉裏，不混合，先堆放花椰菜的葉子，然後切胡蘿蔔。用煮熟的調味料均勻地撒上沙拉，放在冰箱裏20-30分鐘。在餐桌上食用之前，先細細地發現歐芹的蔬菜，然後將小酒館分開，撒上成品沙拉。