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酸性卷心菜沙拉(salade de choucroute)
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白菜沙拉
4個部分
酸性卷心菜,雞肉湯和洋蔥煮在低火1小時冷卻。加入蛋黃,加油攪拌。在桌子上冷藏。
洋蔥洋蔥-1杯,蛋黃-2塊,酸菜-700克,肉湯雞肉-1杯
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