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洋蔥沙拉和雞蛋

3個部分


將洋蔥切成大環,放入餐具中。將水煮沸,倒入醋中。這種沸騰的混合物將準備好的洋蔥環倒入封閉的餐具中,直到冷卻。將水排幹,將細切的陡峭雞蛋和蛋黃醬加入冷卻的洋蔥中,攪拌。放在冰箱裏20-30分鐘。

洋蔥洋蔥-450克,雞蛋-4克,蛋黃醬-200克,醋3%-20克,水-0.33升