Trepanga沙拉配米飯和蔬菜

1個部分


將凹槽煮熟，冷卻並切成薄片。將大米沖洗好幾次，然後煮熟，使其易碎（按1份大米到
1. 8份水分計算）。將洋蔥清潔並用半環切開。將胡蘿蔔切成薄的稻草。用植物油加熱煎鍋，烤洋蔥。當洋蔥卷起時，加入胡蘿蔔。3-5分鐘後，用蓋子蓋住煎鍋，稍微撲滅火，用洋蔥煮胡蘿蔔至柔軟。然後把它們放在一張紙上，冷靜下來。將trepangs，蔬菜和大米混合，用蛋黃醬調味沙拉，攪拌均勻。冷藏沙拉。