蝦沙拉與米飯

1個部分


將大米沖洗好幾次，然後煮熟，使其易碎（按1份大米到
1. 8份水分計算）。雞蛋煮熟，冷卻，清潔並用稻草切碎。綠色的洋蔥細膩。用植物油在中火上加熱煎鍋，使油加熱但不沸騰。1-2分鐘後，將芝麻油，生姜浸入油中，然後繼續加熱，猶豫不決，0. 5-1分鐘。當你感覺到香氣-從火中取出。芝麻和生姜油冷卻。準備調味料：將重新種植的植物油（與芝麻和生姜混合）與芝麻（或悶熱）油、切成薄片的綠洋蔥、醬油、醋、伏特加、糖和曼奈吉（或肉湯立方體）混合，調味。將所得的醬汁徹底攪拌。將蝦與大米，切碎的雞蛋混合，然後調味煮熟的醬汁。在食用沙拉之前，用切成薄片的香菜裝飾。建議以冷藏形式食用。