肌肉海扇貝沙拉，白菜和蘋果

3個部分


將扇貝的肌肉煮沸並切成薄片。巧妙地染上新鮮的白色白菜，然後用鹽輕輕擦拭。用切片切碎從果皮和種子中去除的蘋果，以及煮熟雞蛋的蛋白質。混合所有食物，加鹽和加油蛋黃醬。用滑梯布置沙拉，用綠色的芹菜樹枝裝飾，切碎的蛋黃和無骨油。